一菜一故事,一味一情感。为使困难群体就餐多样化、营养化,福康社区党委充分发挥社区便民餐厅功能,持续开展为民送餐活动。上午九点多,社区工作人员在便民餐厅有序地忙碌着。根据一直以来爱心配餐的要求,每样食物做到不油腻,按照每日油盐健康的摄入标准,保障口感的同时更要营养均衡。
早上工作人员早早的来到超市选购食材,哪怕是一颗葱、一颗青菜、一块肉都是当日采购,保证食材新鲜。颜色配比、荤素搭配,每道食材都要经过精挑细选,再按照大众口味,搭配好三道菜品,经过紧张的烹饪,上午11点准时送到居民手中。
金龙二期有一位残疾老人,身体常年受病痛折磨,平时老伴只会做简单的饭菜,当社区工作人员将精心搭配的营养配餐送到老人手中时,老人高兴的连连感谢。吃上一口软糯的红烧肉,老人更是热情地夸赞“这就是家的味道”。
自便民餐厅成立以来,福康社区党委一直本着一切以民为主,坚守为民服务的初心,将关心关爱困难群众精细化,不断改善和增进民生福祉,共创美好幸福生活。