“酸酸甜甜的,我都买好几次了。”“价格亲民,没有科技‘狠活儿’,我们家老少都爱吃。”……年终岁尾,在江苏举办的一次全国性直播大会上,一款来自黑龙江的蓝莓产品被围观,直播屏幕上飘满粉丝们的消费体验,短短几分钟的现场直播,就卖出3000单,达成交易额10万余元。而这款产品,就是来自爱辉区天运山产品有限公司生产的网红产品——农品多蓝莓干。
图为工人对挑选好的蓝莓进行翻盘
搭乘网销快车,东北大山里的小浆果掀起了网上销售的大“风暴”,蓝莓干生产按下了“快进键”。记者在该公司的农产品加工车间看到,数台自动设备正高速运转,10多名工人加班加点赶制新春订单。生产线上,蓝莓、蔓越莓等鲜果,经选果、打孔、秘制、翻盘、入炉、烘制等一系列加工流程后,最终打包、装车,销往全国各地,确保节假日期间零食供应。
天运山产品有限公司果干生产车间主任郑玉杰介绍,春节期间订单量非常大,每天的鲜果投入量都达到上万斤,为保证产品的质量和口感,车间及时增加人手,下班时间也从17时延长到20时,确保让消费者吃上放心的产品。
颜色正、浆汁足、花青素含量高……在爱辉区天运山产品有限公司生产车间,好评不断的蓝莓干正在加班生产,而在600公里外的哈尔滨,公司电商机构签约的1000多名网络主播,则通过直播和网销的方式,让产品在全国10多个电商平台登顶销冠。插上“云翅膀”,东北山货从大山火爆出圈。
作为一家集收购、加工、销售为一体的农产品加工公司,天运山产品有限公司以东北山货为原料,通过与东北农业大学食品学院紧密合作,不断研发新产品。同时,利用网络直播“风口”开通的线上销售渠道,又让山产品实现了从单一线下销售到线上、线下同时销售的产业转型。2023年,公司仅蓝莓干一款产品的销售量就达到了100万单,2024年特色农产品也从蓝莓干、蔓越莓干增加到榛蘑、野生蕨菜、木耳和中草药,种类超过50款。
在重庆举办的2024年美丽中脊带可持续发展大会上,爱辉区与大会多位院士达成共识,计划在爱辉区建设农产品加工园区,让爱辉——腾冲线上的农产品加工落地爱辉。公司经理郑宝胜说,2025年7月园区建成后,公司的生产车间也将搬进新厂房,开启全新的农产品生产加工。（作者:韩玉洁、郭洋）